jueves, 25 de agosto de 2011

SEMANA 3


Métodos de separación.

Equipos
2
1
4
5
6
3
Método de separación
Decantación
Filtración
Evaporación
Cromatografía
Destilación
Cristalización
Definición
Procedimiento que conociste en se parar componentes que contienen diferentes fases liquido-solido
Solido-liquido.
Se emplea para separar in solido de un liquido, al hacerlos pasar por un filtro que retiene al solido
Es la separación de un solido disuelto en un liquido, por calentamiento, hasta que hierve y se convierte en vapor.

El proceso es básicamente el mismo, solo que se usan tiras de papel cromatográfico en la cuba cromatográfica
Proceso mediante se efectúa la separación de dos líquidos o mas miscibles y consiste en una evaporación y condensación sucesivas, aprovechando los diferentes puntos de ebullición de los líquidos.
La cristalización es un proceso en donde los iones, átomos o moléculas que constituyen la red cristalina crean enlaces hasta formar cristales
se separa un componente de una solución liquida transfiriéndolo a la fase sólida en forma de cristales que precipitan


                                                           Actividad de laboratorio 3

                                                         Métodos de separación de mezclas.

En la Tierra la mezcla liquida que más existe:
Agua de mar contiene principalmente: agua, cloruro de sodio (sal común), gases, petróleo, Arena.


¿Cuáles son los métodos de separación del agua de mar?

El petróleo por decantación,

Filtracion, separar arena,  y se filtra el aguia,

Evaporacion para separar el agua de la sal.

Se destlacionl el agua para obtener agua purificada.

Material:

Vaso de precipitados 50 ml, papel filtro, embudo de filtración, lámpara de alcohol, capsula de porcelana, soporte universal o tripie.

Sustancias: Agua, cloruro de sodio, arena, petróleo.

Procedimiento:

a) Formar una mezcla de agua salada, medir 25 ml de agua y adicionar media 3 gramos de cloruro de sodio.

b) Adicionar a la mezcla anterior un gramo de arena.

c) Adicionar a la mezcla anterior dos mililitros de petróleo.

d) Agitar y determinar el tipo de mezcla obtenido.

e) Separar el petróleo

f) Filtrar la mezcla.

g) Evaporar el filtrado. Escribir los cambios observados en cada paso:


Observaciones:)

A
Al separar el petróleo del agua se puede observar como no se combina el petróleo con el agua
B
Al filtrar el agua con arena la arena se queda en el  papel filtro y el agua salada baja
C
Al calentar el agua se puede observar como el agua se evapora y se solidifica la sal
D
Con cada uno de los pasos de purificación se puede separar cada sustancia una por una
E
Cada sustancia queda separada por aparte
F



Conclusiones: el equipo llego a una conclucion que cada  metodo de purificacion se pueden separar diversas susstancias como el alcohol,las sal,y la arena




Purificación del agua

 Modelos físicos de mezclas

Métodos de separación

Contaminación del agua se produce debido a que es un poderoso disolvente.

Purificación del agua

Por filtro de piedra, la evaporación, por rayos ultravioleta, decantación, cristalización, ozono.

Modelos físicos de mezclas

Los modelos pueden ser:

*Escrito. Es la unión de dos o más compuestos y elementos

*Esquemático. (Pueden ser iguales o diferentes los componentes).

*Simbólico, formulas, matemático: agua=H2O, cloruro de sodio= NaCl, mármol= Na2CO3, sacarosa= C12H22O11

*Físico: Materiales. Plastilina, gomitas, unicel, cartón, mercurio, etc.…

*Videos: documentales de mezclas.
                                                                            
*Simuladores: las computadoras, la web



Metodos de separacion del Agua de Mar l

I.       decantacion para separar el petroleo del agua salada y la arena

II.     Filtración:

para separar el arena del agua salada

III.    evaporacion

poner una muestra del agua salada en la capsula de porcelana

IV.    la sal quedo en la capsula de porcelana

V.     aplicamos estos metodos para purificar y condensar en agua

VI.    el agua se evaporo



Contaminación del agua, Purificación del agua, Modelos físicos de mezclas

Preguntas
¿Por qué el agua se contamina fácilmente?
¿Cuales son los métodos de purificación del agua?
¿En qué consisten los modelos físicos de mezclas?
Equipos:
1-2
4-5
3-6
Respuestas
Se debe a la acción o al efecto de introducir algún material o condiciones sobre el agua que, de modo directo o indirecto tengan alguna alteración.
Porque es muy útil y por tanto entra en contacto con muchos agentes contaminantes como material fecal, detergente y residuos peligrosos.
 La ventilación o saturación
El ablandamiento, la filtración la decantación, colación, la desgasificación y la osmosis.
Evaporación, rayos ultra violeta, cloración.
Conciten en demostrar de forma concreta lo que sucede con las mezclas, y como es que reaccionan.
Consisten en mostrar como se ve la mezcla mientras reacciona para poder aclarar las hipótesis.


                                                                Contaminación,  purificación del agua  y representación con modelos.

MATERIAL:
Vaso de precipitado 50 ml., agitador de vidrio, embudo de filtración y papel filtro, matraz erlenmeyer 150 ml, balanza, probeta graduada de 10 ml.

SUSTANCIAS:
Agua, suelo de cerro y carbón activado.

PROCEDIMIENTO:
- Colocar 30 ml. de agua en el vaso de precipitado,
- Adicionar: un gramo de suelo y agitar, observar y anotar el tipo de mezcla.
- Filtrar  la mezcla y observar la solución filtrada.
- Colocar el carbón en el papel filtro y filtrar nuevamente, observar y anotar el tipo de mezcla.

OBSERVACIONES: el agua a traves de diversos procesos se puede volver a usar para consumo humano.

EQUIPO
MEZCLA
MODELO ESCRITO
MODELO ESQUEMÁTICO
MODELO MATEMÁTICO
MODELO FÍSICO



















Modelo Científico

En ciencias puras y, sobre todo, en ciencias aplicadas, se denomina modelo científico a una representación abstracta, conceptual, gráfica o visual (por ejemplo: mapa conceptual), física, matemática, de fenómenos, sistemas o procesos a fin de analizar, describir, explicar, simular - en general, explorar, controlar y predecir- esos fenómenos o procesos.

 Un modelo permite determinar un resultado final o output a partir de unos datos de entrada o inputs.

 Se considera que la creación de un modelo es una parte esencial de toda actividad científica.

§  Modelo escrito o verbal de mezcla: Es la unión física de un compuesto y elementos.

§  Modelo gráfico o esquemático: todo (agua y tierra)

§  Modelo simbólico o matemático o númerico: simbolos, H,O, Fe, Na, fórmulas H2O, FeO, NaCl, NaCl, Na2CO3.

§  Modelo físico: se utilizan materiales para su representación; por ejemplo: esferas de unicel, plastilina, etc.

§  Modelos computacionales, en los que con programas de ordenador se imita el funcionamiento de sistemas complejos.

 




martes, 16 de agosto de 2011

Semana 2

Q1 Semana  2

PRIMERA UNIDAD. AGUA, COMPUESTO INDISPENSABLE



¿Por qué el agua se contamina tan fácilmente?

Importancia del agua y otros disolventes Definición de mezclas




¿Porque es importante el Agua?
¿Por qué se le llama al agua el disolvente Universal?

¿Que es un disolvente?

¿Qué es un soluto?
¿Que es una mezcla química?

¿Cuáles son los tipos de mezclas existen?
Equipo
1
2
3
4
5
6

Es fuente de vida pues sin ella no pueden vivir plantas, animales y el ser humano.
Es indispensable para la vida diaria por ejemplo en la alimentación, higiene, riego de parques, industria, uso agrícola, uso medicinal y municipal.
Se dice que es el disolvente universal porque es el líquido que más sustancias disuelve.
Es un compuesto capaz de alterar los estados físicos de la materia , tomando como ejemplo el agua perfecto disolvente de papel.
Compuesto o elemento que se encuentra en pequeñas cantidades, disuelto en una disolución
Es un sistema material formado por 2 o más sustancias puras pero no combinadas químicamente.
Existen dos tipos de mezclas:
Heterogéneas y homogéneas.

Analizar colectivamente las dificultades que se enfrentan para abastecer de agua a la Ciudad de México y su zona conurbada.






Actividad 1

Capacidad de disolución del agua y otros disolventes.



Problema a resolver: ¿Qué líquido disuelve más sólidos, agua, alcohol ó petróleo?



Formulación de hipótesis y las variables a controlar:



Material: vaso de precipitados 50 ml, Probeta graduada 10 ml, agitador de vidrio, balanza, cucharilla de plástico.

Sustancias: agua, alcohol etanol, petróleo, sacarosa, mármol, cloruro de sodio, suelo.

Procedimiento:

-       Pesar un gramo de la sustancia sólida y colocarla en el vaso de precipitados,

-       Medir cinco mililitros de la sustancia liquida y adicionar al solido colocado en el vaso de precipitados, agitar utilizando el agitador de vidrio, hasta disolución del sólido.

-       Anotar en el cuadro los cambios observados:

Observaciones:

SUSTANCIAS
SACAROSA
FORMULA: C12 H22  O11
MARMOL
FORMULA:CaCO3
CLORURO DE SODIO
FORMULA:NACL
suelo
FORMULA:
AGUA

FORMULA:H2O
SE DISUELVE
NO SE DISUELVE
SE DISUELVE
Si se disuelve
ALCOHOL ETANOL
FORMULA:CH3-CH2-OH
No se disuelve
No se disuelve
No se disuelve
No se disuelve
PETROLEO
FORMULA:CnH2n+2.
Se disuelve
No se disuelve
Se disuelve
No se disuelve

Conclusiones: (por equipo y colectivamente)



􀂃 Concluir colectivamente, una vez realizado el experimento, sobre la capacidad de disolución del agua, la importancia de controlar las cantidades de soluto y disolvente y la relevancia de la experimentación como fuente de información científica.

􀂃 Aprovechar los resultados experimentales y ampliar hacia la observación de los materiales que nos rodean para establecer, en un primer acercamiento la definición y la clasificación de las mezclas.

􀂃 Elaborar un informe escrito donde se presenten los resultados del experimento y las conclusiones a que se llegaron. 􀂃 Mediante una discusión grupal dar respuesta a la pregunta inicial